E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс на кефире с абрикосами

    Кекс на кефире с абрикосами

    Кекс - самая простая домашняя выпечка, которая получается у всех, даже не очень опытных кулинаров. Предлагаю приготовить его на кефире с абрикосами. Если нет свежих, то подойдут консервированные.

    Такой в меру влажный, мягкий кекс - хорошее дополнение к чаю, кофе, молоку.

    Ингредиенты

    Кефир - 250 мл

    Сахар - 200 г

    Масло сливочное - 100 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Мука пшеничная - 300 г

    Абрикосы - 250 г (без косточки)

    Сахар ванильный - 1 ч.л.

    Сода - 1 ч.л.

    • 241 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 8.52
    • У: 36.39

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кекса на кефире с абрикосами возьмите кефир любой жирности. У меня был жирностью 3,2%, достаточно густой. Если кефир нежирный, то кладите масла 150-170 граммов.


    Все продукты, необходимые для выпекания кекса на кефире с абрикосами, показаны на фото и указаны в списке ингредиентов.


    В миску насыпьте сахар и разбейте яйца.


    Взбейте миксером или венчиком до легкой пены.


    Добавьте кефир, соду, ванильный сахар и перемешайте.


    Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в тесто.


    Постепенно насыпьте просеянную муку.


    Перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.


    Половину теста выложите в форму для кексов. Поверх теста разложите дольки абрикосов.


    После выложите вторую часть теста и снова сверху абрикосы.


    Духовку разогрейте до 165-170 градусов и выпекайте кекс на кефире с абрикосами 50-60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовый кекс охладите и достаньте из формы.


    После этого кекс с абрикосами нарежьте и подавайте к столу.


    Кекс на кефире с абрикосами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Кексы на кефире в силиконовых формочках
    Нежный кекс на кефире
    Кекс проще простого
    Выпечка с абрикосами

    Подборка рецептов

    Бисквитный рулет с абрикосами
    Пирог с абрикосовым вареньем
    Пирог «Восхитительный» с абрикосами
    Песочный пирог с абрикосами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Салат «Цезарь» с морским коктейлем
    Цезарь-ролл с наггетсами
    Запеченное куриное филе в духовке
    Мегрельская аджика
    Конфеты из йогурта
    Ватрушки с повидлом из слоеного теста
    Диетическое суфле из курицы

    Пшеничная каша с тыквой в мультиварке
    Тыквенный суп с копченой курицей
    Яйца с фетой в духовке
    Тыква с луком в духовке
    Биточки из свинины в духовке
    Салат Цезарь с моцареллой
    Лапша с древесными грибами
    Мобильная версия сайта