E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кабачки по-итальянски

    Кабачки по-итальянски

    Простой в приготовлении, вкусный рецепт из кабачков с помидорами и сыром.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Томаты в с.соку - 400 г

    Тимьян - пару веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - по желанию

    Моцарелла - 150 г

    • 57 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    На днях на глаза мне попался очень интересный рецепт приготовления кабачков, и так как я этот овощ просто обожаю, то сразу же решила его приготовить. Мне это дело очень понравилось, особенно макать свежим хлебушком в подливу))) Подавать запеченные в томатном соусе кабачки можно к абсолютно любому мясному или рыбному блюду, лично мне очень нравится с запеченной рыбкой.


    Подготовьте все необходимые продукты для кабачков по-итальянски. Кабачок и тимьян помойте, чеснок почистите.


    Нарежьте кабачок кружочками, посолите, оставьте в миске минут на 30, за это время выделится много сока, слейте его. Не пропускайте этот шаг, иначе готовое блюдо будет плавать в томатной воде. Кабачок выложите в форму для запекания слегка внахлест, посолите и поперчите кружочки, посыпьте тимьяном и тоненькими ломтиками чеснока.


    Выложите на кабачки рубленые томаты в собственном соку. Я их слегка посыпаю сахаром, поскольку мне слишком кисло. Также слой томатов нужно слегка посолить и поперчить.


    Шарики моцареллы разрежьте пополам, выложите на слой томатов, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.


    Готовые кабачки по-итальянски подавайте в горячем виде, сразу же после приготовления. Блюдо можно слегка полить оливковым маслом хорошего качества.


    Очень вкусно! Приятного.


    Кабачки по-итальянски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки кольцами в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки по-итальянски
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Запеченный кабачок с сырным соусом
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Кабачки с сулугуни в духовке
    Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
    Кабачки с помидорами

    Подборка рецептов

    Рататуй с сыром
    Цукини фаршированные шампиньонами
    Кольца кабачков с фаршем в духовке
    Кабачки тушеные в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Яблочные кольца в кляре без яиц
    Овсяная каша с курагой
    Салат с творогом и помидорами
    Досас
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом
    Чебупели
    Постные фаршированные перцы
    Картошка, запеченная с курицей в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Минтай в омлете в духовке
    Омлетный рулет с плавленым сыром
    Индейка, запеченная в духовке целиком
    Котлеты из трески в микроволновке

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Чего только эти итальяшки не придумають
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, я с баклажанами похожее делала, очень понравилось, с кабачками тож ниче, есть можно
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    о, я такое люблю! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, классная штука, мне тоже понравилась, только в холодном виде и на следующий день
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да! Буду! Заносите!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетайте
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жидкое тесто для пирога на сметане
    Гнезда из макарон с фаршем и грибами в духовке
    Маффины с вишней на кефире
    Заливное тесто для пирога без яиц
    Пирог с яблоками как в Штолле
    Шашлык с аджикой и соевым соусом
    Макароны в аэрогриле

    Варенье из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму
    Жареное мороженое
    Запеканка с сардельками в духовке
    Фисташковое мороженое
    Кексы с шоколадными каплями
    Рулет из кабачков с красной рыбой
    Лаваш с сыром на гриле (электрическом)
    Мобильная версия сайта